Setiap menjelang perayaan kemerdekaan Indonesia, warga Palembang selalu bersiap-siap untuk menyaksikan perlombaan perahu Bidar. Adu laju perahu Bidar di Palembang biasanya diadakan di Sungai Musi, di hadapan Kuto Besak, tetapi…
Continue reading
Pempek, Awal Mulanya Makanan Khas Palembang
Bagian I Pada abad ketigabelas, seorang pejabat bea cukai pada kekaisaran Tiongkok mencatat bahwa Datu Sriwijaya mengkonsumsi sagu sebagai makanan pokok. Sayangnya catatan itu tidak diikuti dengan penjelasan mengenai bagaimana…
Continue reading
Pempek dan Siomay, Serupa Tapi Tak Sama
Kambing barbekyu dan sate kambing maranggi adalah dua makanan yang serupa tapi tak sama. Kesamaannya adalah keduanya sama-sama berbahan utama daging kambing dan dalam proses menyiapkannya sama-sama dipanaskan di atas…
Continue reading
Pedagang Curang, Eksportir Kopi Pindah ke Lampung
Satu hal yang sering muncul ketika bicara soal industri kopi di Sumatera Selatan adalah banyaknya hasil panen kopi dari wilayah Sumatera Selatan yang dijual ke Lampung dan dipasarkan secara nasional…
Continue reading
Lorok Pakjo dan Indonesia, Cerita Bagaimana Tempat-tempat Mendapatkan Namanya
Sekali waktu membaca buku yang dalam salah satu bagiannya menjelaskan kenapa Pulau Sumatera mendapatkan namanya. Buku itu menjelaskan karena pada masa itu ketika orang Eropa pertama kali masuk ke Asia…
Continue reading
Melayu di Pesisir Timur Sumatera
Melayu adalah nama tempat yang penting dalam sejarah Asia Tenggara sehingga menarik untuk ditelusuri dimana awal mula keberadaannya. Tahun 644 nama Melayu dicatat oleh Kekaisaran Cina sebagai salah satu pelabuhan…
Continue reading
Malbi, Hubungannya Dengan Pindang dan Pengaruh Arab
Pindang pada awalnya adalah makanan tanpa kuah yang dibuat dari daging sapi atau babi yang dimarinasi lalu dikeringkan. Proses marinasinya melibatkan garam, gula merah, dan lada. Agar dapat dinikmati, maka…
Continue reading
Pindang, antara Sriwijaya, Filipina, dan Palembang
Awal mula pindang mungkin tidak seperti yang dibayangkan dan diperkirakan oleh sejumlah orang. Kata ‘pindang’ sudah ada dalam bahasa Melayu sejak lama, menurut linguist dari Universitas Hawai’i kata ‘pindang’ lalu…
Continue reading
Lorok Pakjo, Kampung Tertua di Palembang Darat
Alfred Russel Wallace adalah seorang Naturalis berkebangsaan Inggris yang bersama Charles Darwin berkontribusi besar untuk perkembangan teori evolusi. Wallace berkelana ke beberapa bagian dunia untuk melakukan penelitian lapangan, salah satu…
Continue reading
Rambang yang Membuat Alfred Russel Wallace Kagum
Alfred Russel Wallace adalah tokoh teori evolusi yang pernah datang ke daerah Rambang di Sumatera Selatan di pertengahan abad ke19 lalu. Dia menggambarkan Rambang sebagai kampung yang indah. Rambang adalah…
Continue reading