Bagian I Pada abad ketigabelas, seorang pejabat bea cukai pada kekaisaran Tiongkok mencatat bahwa Datu Sriwijaya mengkonsumsi sagu sebagai makanan pokok. Sayangnya catatan itu tidak diikuti dengan penjelasan mengenai bagaimana…
Continue readingMonth: July 2024
Pempek dan Siomay, Serupa Tapi Tak Sama
Kambing barbekyu dan sate kambing maranggi adalah dua makanan yang serupa tapi tak sama. Kesamaannya adalah keduanya sama-sama berbahan utama daging kambing dan dalam proses menyiapkannya sama-sama dipanaskan di atas…
Continue reading
Pedagang Curang, Eksportir Kopi Pindah ke Lampung
Satu hal yang sering muncul ketika bicara soal industri kopi di Sumatera Selatan adalah banyaknya hasil panen kopi dari wilayah Sumatera Selatan yang dijual ke Lampung dan dipasarkan secara nasional…
Continue reading